Matcha SAVO

Bí kiếp vạn món ngon

Từ ly latte sánh mịn buổi sáng đến chiếc bánh mochi dẻo thơm buổi chiều, Bột Matcha SAVO chính là mảnh ghép hoàn hảo cho mọi công thức. Khám phá ngay bí quyết tạo nên vạn món ngon, đánh thức mọi giác quan và nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn!

bí mật xanh
nâng tầm trải nghiệm

Giữa nhịp sống hiện đại hối hả, Matcha không chỉ là một loại thức uống mà còn là “Bí Mật Xanh” cuốn hút. Ẩn trong từng búp trà xanh ngọc bích là cả một di sản văn hóa, quy trình chế biến độc đáo cùng vô vàn lợi ích vượt trội. Không chỉ đánh thức vị giác, Matcha còn tiếp thêm năng lượng, giúp bạn tập trung, thư giãn và cân bằng mỗi ngày.

Và nay, Bột Matcha SAVO mang trọn tinh túy ấy đến gần hơn với bạn, dễ dàng hòa vào nhịp sống và phong cách thưởng thức đa dạng của người Việt. Vượt xa giới hạn của một thức uống đơn thuần, Matcha trở thành tuyên ngôn của lối sống hiện đại, tinh tế và khỏe mạnh – must-have item cho thế hệ mới.

La tra don

Hiểu Về Matcha

Không đơn thuần chỉ là bột trà xanh, Matcha có chiết xuất từ những lá trà Tencha cao cấp, được trồng theo phương pháp đặc biệt – che bóng râm trước khi thu hái. Quá trình này giúp lá trà phát triển hương vị ngọt ngào, đậm đà và màu sắc tươi sáng hơn hẳn các loại trà thông thường.

Sự Khác Biệt Tạo Nên Giá Trị

Matcha nổi bật nhờ hàm lượng dồi dào các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như polyphenol, đặc biệt là EGCG (epigallocatechin gallate). Những dưỡng chất quý giá này không chỉ mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương của gốc tự do mà còn góp phần tăng cường sự tỉnh táo và thư thái.

Đa dụng - Khuấy đảo thị trường

Không ngạc nhiên khi matcha liên tục “gây bão” trên TikTok, Instagram và các cộng đồng trực tuyến. Từ những ly matcha latte đẹp mắt đến các món tráng miệng sáng tạo, sự đa năng và hương vị quyến rũ của matcha đã chinh phục trái tim của tín đồ ẩm thực khắp thế giới, tạo nên một xu hướng thưởng thức đầy phong cách và không bao giờ lỗi thời.

La tra doi
La tra doi
Tap trung sang tao
Tập trung sáng tạo

L-Theanine kết hợp với caffein tăng tỉnh táo và không gây căng thẳng.

Nang luong ben vung
Năng lượng bền vững

<span data-metadata=""><span data-buffer="">Bổ sung năng lượng ổn định, không làm đường huyết tăng cao đột ngột hay giảm nhanh.

Chống Oxy hóa

<span data-metadata=""><span data-metadata=""><span data-buffer="">Giàu Catechin, đặc biệt là EGCG, giúp sống lại gốc tự do.

Tang trao doi chat
Tăng cường trao đổi chất

<span data-metadata=""><span data-metadata=""><span data-buffer="">Hỗ trợ đốt cháy calo nhanh hơn và tăng cường trao đổi chất.

SAVO BỘT MATCHA

Sản phẩm chất lượng cao, dễ dàng sử dụng cho mọi mục đích

SAVO Bột Matcha

SAVO Bột Matcha là lựa chọn kinh tế và đa năng cho mọi nhu cầu của bạn. Với 95% Matcha nguyên chất cùng công thức tối ưu, sản phẩm vẫn giữ được hương vị và màu sắc đặc trưng của Matcha, đồng thời có giá thành cực kỳ cạnh tranh. Dễ dàng sử dụng để pha chế các loại đồ uống hiện đại như Matcha Latte, Đá xay, hoặc sáng tạo trong làm bánh, nấu ăn. Nếu bạn yêu thích Matcha và muốn một sản phẩm ngon, bổ, rẻ và tiện dụng cho nhiều mục đích, đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

SAVO Bột Matcha Premium

Trải nghiệm tinh túy trà đạo Nhật Bản với Bột Matcha Premium nguyên chất 100%. Được tuyển chọn từ những lá trà xanh tươi non thượng hạng, trồng và chế biến theo phương pháp truyền thống tại Nhật Bản. Bột mịn, màu xanh tươi sáng, hương thơm dịu nhẹ và vị “umami” đặc trưng. Lý tưởng để pha uống trực tiếp theo phong cách truyền thống (Usucha, Koicha) hoặc cho những ai tìm kiếm chất lượng Matcha cao cấp. Thưởng thức hương vị thuần khiết và hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất từ lá trà.

Giao hàng toàn quốc
Đổi trả dễ dàng
Cam kết chất lượng
Thanh toán trực tuyến

tính đa dụng của matcha savo

Một nguyên liệu – Vô vàn ứng dụng sáng tạo

Matcha Đậu Đỏ

Matcha Đậu Đỏ là món tráng miệng hấp dẫn, kết hợp vị đắng nhẹ của matcha với vị ngọt bùi của đậu đỏ. Thưởng thức Matcha Đậu Đỏ vào lễ Thất Tịch mang ý nghĩa cầu duyên, mong gặp được tình yêu hoặc hạnh phúc bền lâu cho các cặp đôi.

Matcha Yến Mạch

Matcha Yến Mạch là thức uống thanh mát, kết hợp vị đắng nhẹ của matcha với vị ngọt tự nhiên, béo nhẹ từ sữa yến mạch. Món uống này không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp với người ăn chay hoặc không dung nạp lactose. 

Matcha Mây Hồng

Matcha Mây Hồng là thức uống matcha vị dâu độc đáo, kết hợp vị trà xanh thanh mát và vị dâu ngọt dịu. Đặc biệt, topping hạt nổ củ năng giòn sần sật mang đến trải nghiệm thú vị và mới lạ cho người thưởng thức.

Kem Matcha

Kem Matcha là món tráng miệng độc đáo với màu xanh lá bắt mắt từ bột trà xanh Nhật Bản. Hương vị đắng nhẹ, thanh mát của matcha hòa quyện cùng vị ngọt béo của sữa tạo nên trải nghiệm thưởng thức tinh tế, mát lành và đậm đà

Bánh Trung Thu Matcha

Bánh trung thu Matcha gây ấn tượng với sắc xanh tự nhiên và hương trà xanh dịu nhẹ. Khi cắn vào, vị ngọt thanh của nhân hòa quyện cùng lớp vỏ mềm mịn, tạo nên cảm giác tươi mới và hiện đại, là lựa chọn thú vị cho mùa Trung thu thêm đặc biệt.

Pudding Matcha

Với kết cấu mịn dẻo và vị đậm đà của matcha, pudding là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa sức khỏe và hương vị truyền thống

Matcha Burger

Matcha Burger là sự giao thoa độc đáo giữa Đông và Tây, với vỏ bánh matcha xanh thơm, nhân cua Taraba chiên giòn và sốt Yuzu chua nhẹ, mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ, hấp dẫn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Sự sáng tạo này mang đến trải nghiệm vị giác thú vị, vừa quen vừa lạ, hấp dẫn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

Bánh xếp Matcha

Bánh xếp Matcha có lớp vỏ xanh từ bột trà xanh độc đáo, thơm nhẹ và vị đăng đắng đặc trưng. Nhân thịt rau đậm vị, phủ muối matcha bên trên, không cần chấm nước tương vẫn thơm ngon, mang đến trải nghiệm mới lạ cho thực khách.

Matcha Ramen

Matcha Ramen nổi bật với nước dùng xanh lá nhờ thêm bột trà xanh, vừa thơm nhẹ vừa giữ vị ngọt xương hầm. Mì dai, nước dùng sánh đậm đà, ăn kèm trứng lòng đào và thịt lợn hầm, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.

công thức hot trend

Khám phá các bí quyết tạo ra món uống triệu views, bùng nổ doanh thu

Matcha Đá Xay

MATCHA ĐÁ XAY

Matcha Đá Xay là thức uống kết hợp giữa bột matcha, sữa và đá xay nhuyễn, phủ thêm kem tươi. Mang đến vị trà xanh thanh mát, hậu vị đắng nhẹ, ngọt dịu và độ béo hài hòa, đem đến cảm giác tươi mới trong từng ngụm.

Matcha Latte

MATCHA LATTE

Matcha Latte là thức uống kết hợp matcha nguyên chất và sữa tươi, tạo nên hương vị thanh tao của trà xanh hòa quyện với vị béo mịn của sữa. 

MATCHA DỪA TƯƠI

Matcha Dừa Tươi là món ngon từ matcha thanh mát, hơi đắng nhẹ hòa cùng vị ngọt béo tự nhiên của dừa tươi, tạo nên cảm giác tươi mới, hài hòa và sảng khoái.

Tra Sua Matcha Milk Foam

MATCHA FOAM PHÔ MAI

Matcha Foam Phô Mai là sự kết hợp giữa vị matcha thanh mát, hơi chát nhẹ và lớp kem phô mai béo mịn, ngọt ngào phủ bên trên. Mang đến trải nghiệm hài hòa giữa vị tươi mát và vị béo ngậy, tạo cảm giác mới lạ, hấp dẫn cho người thưởng thức.

Câu hỏi thường gặp

Tất cả những điều bạn muốn biết về Matcha!

Bột Matcha là gì?

Chiết xuất từ các lá trà xanh được che nắng khi đâm chồi, thu hoạch vào sáng sớm, dùng hơi nước để hấp chín và gió để sấy khô, tách bỏ phần gân của lá và nghiền thủ công bằng cối đá thành bột xanh mịn, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Khác biệt chính nằm ở cách trồng, chế biến và sử dụng. Bột trà xanh được chế biến từ 70% lá trà xanh và 30% búp trà non, có quy trình sản xuất đơn giản hơn, không được rút gân lá, chỉ thu hoạch, sấy khô và nghiền nát bằng máy móc công nghệ.

Hương vị của Matcha chất lượng cao thường có vị umami đặc trưng, mượt mà, ngọt dịu tự nhiên, hơi chát, phảng phất mùi cỏ non. Mùi vị có thể thay đổi tùy thuộc vào loại Matcha và cách pha chế.

Matcha rất giàu chất chống oxy hóa (đặc biệt là EGCG), giúp bảo vệ tế bào, hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, cải thiện chức năng não (tăng sự tập trung, cải thiện trí nhớ) và có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Cách đơn giản nhất là cho khoảng 1-2 muỗng cà phê bột Matcha vào bát hoặc cốc, thêm khoảng 70-80ml nước nóng (khoảng 70-80°C), dùng chổi tre (chasen) hoặc cây đánh trứng nhỏ đánh nhanh theo hình chữ M hoặc W cho đến khi bột tan hết và tạo bọt mịn.

Ngoài việc pha uống trực tiếp, bột Matcha còn được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực: Nguyên liệu làm bánh, kem, sinh tố, latte và các món tráng miệng khác, cho thành phẩm dậy vị và màu sắc tự nhiên.

Matcha có 4 dòng phổ biến: 
+ Ceremonial Matcha: thường được sử dụng trong các lễ nhi trà đạo truyền thống Nhật Bản.
+ Premium Matcha: được dùng để pha chế các món uống thơm ngon.
+ Culinary Matcha: Vị đắng, thường được dùng làm bánh, nấu ăn. 
+ Industrial Matcha: Màu ngả vàng, thường được dùng trong sản xuất thực phẩm công nghiệp. 

 

Nên bảo quản bột Matcha trong hộp kín khí, tránh ánh sáng trực tiếp, nhiệt độ cao và độ ẩm. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở bao bì để giữ được độ tươi, màu sắc và hương vị lâu nhất.

Đối tác của chúng tôi

Cùng đồng hành với bạn

Logo Ngoc Bao Tran

CỘNG ĐỒNG NHỮNG NGƯỜI YÊU TRÀ

Khám phá thế giới trà cùng chúng tôi! Tham gia để nhận nguồn cảm hứng bất tận qua công thức mới, các chương trình ưu đãi và chuỗi hoạt động cộng đồng ý nghĩa.

liên hệ & hỗ trợ

Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn

GỬI TIN NHẮN

Tin nhắn của bạn sẽ được phản hồi trong vòng 24 giờ.

HOTLINE

0834 969 969

WEBSITE

www.savotea.com

ĐỊA CHỈ

695 Đường Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Matcha Đá Xay

Công Thức
  • Bột SAVO Matcha: 8gr
  • Sữa tươi MILK SECRET: 100ml
  • Sữa đặc LION: 25ml
  • Đường nước: 30ml
  • Foam bông kem: 50ml
Cách Làm
  • Lần lượt cho các nguyên liệu vào máy xay theo trình tự nguyên liệu lỏng trước, đặc sau.
  • Thêm 280gr đá viên vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
  • Cho hỗn hợp ra ly, thêm lớp foam hoặc bông kem lên trên để tăng phần hấp dẫn.

Matcha Latte

Công Thức
  • Bột SAVO Matcha: 8gr
  • Sữa tươi: 100ml
  • Sữa đặc: 30ml
  • Đường nước: 30ml
  • Kem béo: 20ml
  • Foan bông kem: 50ml
Cách Làm
  • Lần lượt cho các nguyên liệu vào máy xay theo trình tự nguyên liệu lỏng trước, đặc sau.
  • Thêm 280gr đá viên vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
  • Cho hỗn hợp ra ly, thêm lớp foam hoặc bông kem lên trên để tăng phần hấp dẫn.

Matcha Dừa Tươi

Công Thức
  • Bột SAVO Matcha:3gr
  • Nước dừa:120ml
  • Đường nước:20ml
  • Thạch dừa:30gr
  • Nước sôi:50ml
Cách Làm
  • Hòa tan 3gr bột matcha với 50ml nước sôi, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
  • Khuấy đều hỗn hợp nước dừa và đường nước cho vào ly.
  • Thêm đá viên vào ly.
  • Cho cốt matcha vào, trang trí thêm thạch dừa lên trên.

Matcha Foam Phô Mai

Công Thức
  • Bột SAVO Matcha: 6gr
  • Sữa tươi: 50ml
  • Sữa đặc: 30ml
  • Kem béo: 20ml
  • Nước sôi: 50ml
Cách Làm
  • Khuấy 6gr bột matcha với 50ml nước sôi cho đến khi tan hoàn toàn.
  • Lần lượt cho các nguyên liệu còn lại vào ly, tiếp tục khuấy đều.
  • Thêm đá viên vào đầy ly.
  • Trang trí một lớp foam phô mai béo ngậy lên trên và thưởng thức.